长春机场发挥“纸袋餐”特点防控疫情风险

作者:亚博集团 发布时间:2021-03-10 18:28

  为给旅客和机组人员提供更加安全、便捷的配餐服务,2016年长春机场配餐公司与国航合作研发了“纸袋餐”。自面世以来,广受大众好评,旅客满意度高达90%以上,曾与国航“九宫格”并为餐食创新服务项目。

  今年年初,新冠肺炎疫情发生,对机上餐饮服务的安全性、可靠性以及疫情防控风险等方面提出更高要求,为了防控风险国内各大航空公司纷纷要求调整餐食结构,将正餐纷纷改配点心餐类或者不配餐,这一调整,虽降低了病毒交叉感染风险,也对长春机场航空配餐公司的餐饮服务品质和经济效益方面造成不利影响。我公司利用以往制作和保障国航“纸袋餐”积累下的宝贵经验,充分发挥“纸袋餐”既方便航空公司机上餐食服务供应保障,又能为旅客提供自主、灵活、便捷餐食体验的优势,本着合作共赢的心态,想航空公司所想,积极向各航空公司推广“纸袋餐”供餐模式,以确保疫情期间机上配餐业务正常运转,以满足疫情期间保障流程的防控要求。

  目前,国航航班经济舱已均使用“纸袋餐”形式进行配送。随着旅客的满意度不断升高以及知名度的上升,深航、上航等各航空公司也在陆续借鉴和使用此方式进行机上餐食供应。由此带来餐具回收方式的转变,既简化了机上餐食服务流程,体现了绿色环保理念,同时也有效控制了餐食制作成本。接下来,长春机场航空配餐公司,还将立足行业特点,从制作流程、产品设计、服务理念等方面入手,深入挖潜,创新餐食供应保障方式方法,致力于研发更多品种丰富、制作精良、便捷服务,更具地域特色的航空食品新模式,不断满足航空公司和广大旅客的各种需求,同时,做好后期市场推广工作,践行“人民航空为人民”服务理念,努力打造航空配餐品牌。

  本网站所刊登的《中国民航报》及“中国民航网”各种新闻、信息和各种专题专栏资料, 均为中国民航报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。

  制作单位:中国民航网办公电话传真 通信地址:北京市朝阳区十里河2264信箱中国民航报社 邮政编码:100122


亚博集团